Folsäure
Enthalten in: Leber und Bierhefe sowie Gemüse und Salate, vor allem Hülsenfrüchte, Grünkohl und andere Kohlsorten
Gesundheitsfördernde Wirkung:
- Besondere Bedeutung bei der Entwicklung des ungeborenen Kindes in den ersten Schwangerschaftswochen
- Wichtig für Proteinstoffwechsel, das Zellwachstum und die Blutbildung
- Ein leichter Mangel kann zu depressiven Verstimmungen, Reizbarkeit und Konzentrationsschwäche führen; ein schwerer Mangel kann zu Blutarmut führen
Anwendungsgebiete: in der Schwangerschaft in Form von Präparaten sowie zur Vorbeugung von Herz- und Gefäßerkrankungen
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