Passionsfrucht (Maracuja)

Reich an: Vitamin A (0,11 mg / 100 gr.), ebenso Vitamin B Nicotinamid (1,5 mg / 100 gr.). Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 30 mg / 100 gr. An Mineralstoffen sind Kalium, Phosphor und Calcium vertreten.

Gesundheitsfördernde Wirkung:

Energiegehalt: 268 kJ / 100 gr. (63 kcal / 100 gr.)

Zusammensetzung: Wasser: 75,8%; Kohlenhydrate: 9,6%; Proteine: 2,4%; Fette: 0,4%; Rohfaser: 1,5%

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